Te traemos una saludable receta de aguacates con huevos al horno, ¡pruébala!

El aguacate se ha puesto de moda entre las comidas saludables. Posee múltiples beneficios para su consumidor y es por eso que traemos esta receta.

Ingredientes:

• 1 Aguacate
• 2 huevos
• sal
• pimienta negra
• cebollino fresco

Preparación:

Mientras preparamos los ingredientes ponemos a precalentar el horno a 200º. Partimos por la mitad el aguacate. Procuramos dejar las dos mitades igualadas. Sacamos con mucho cuidado el hueso. En el hueco que deja el hueso echaremos el huevo. Sazonamos con sal y pimienta. Horneamos durante 10 minutos, con calor solo por abajo.

Cuando esté el huevo cuajado sácalos del horno, decóralos con un poco de comino por encima. ¡Listos para servir!