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RECETA CASH ENERO: Crema de zanahorias image

Nada mejor para el frío que una crema de zanahorias bien calentita, aquí te dejamos cómo elaborarla. Ingredientes: 1 kilo de zanahorias 5 patatas no muy grandes 1 cebolla un chorro de aceite ( 60 ml aprox) sal agua (1.1L aprox) Elaboración: El primer paso es pelar las zanahorias y cortarlas en trozos pequeños. Después, pelamos las patatas y las cortamos más o menos del mismo tamaño que hemos cortado la zanahoria. Lo echamos todo junto en la olla. Partimos la cebolla en 4 y la echamos a la olla junto al aceite y una pizca de sal. Cubrimos todo bien con agua. Cuidado con no echarle demasiada agua o quedará muy líquida. Lo ponemos a cocer a fuego lento. ...

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