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Receta: Pato a la naranja image

Te traemos una deliciosa y fácil receta de pato a la naranja para que dejes a tus invitados con el estómago lleno y la boca abierta. Ingredientes 1 pato, 3 naranjas, 2 cucharadas de miel, 0,5 dl de salsa de soja, piel de limón Elaboración 1.- Poner en una olla grande el pato entero cubierto de agua. Añadir la salsa de soja, dos cucharadas de miel, el zumo de las naranjas, dos trozos de cáscara de naranja y otros dos de cáscara de limón. Mantener a fuego lento con la olla tapada durante una hora.  2.- Sacar el pato de la olla y dejar escurrir. Colar la mitad del caldo obtenido y poner en un cazo a reducir hasta que espese ligeramente. ...

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RECETA JULIO: ENSALADA DE LENTEJAS image

En esta época del año comemos muy pocas legumbres. A nadie nos apetece sentarnos a la mesa con un plato de comida caliente. La alternativa, es usar estas legumbres para hacer una ensalada riquísima. En este caso vamos a preparar una ensalada de lentejas. INGREDIENTES: 200 g. de lentejas cocidas 100 g. de maíz dulce 4 aceitunas verdes sin hueso 4 aceitunas negras sin hueso 2 tomatitos cherry 1 cogollo 1 patata 1/4 de pimiento rojo 1/2 rama de apio 1/4 de manzana Golden 1 lata de atún 2 cucharadas de mahonesa vinagre aceite de oliva sal 1 cucharadita de pimentón dulce perejil Mezcla las lentejas con el maíz en un bol. Corta el pimiento rojo, el apio, las aceitunas y la ...

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RECETA JUNIO: POLOS CON FRUTA image

Llega la temporada de calor y a todos nos gusta refrescarnos con un buen helado. Y que mejor que ese helado esté hecho por ti mismo y de forma natural. Este tipo de polos se hace de forma muy sencilla y son muy ligeros. Para fabricar tus propios helados puedes hacerlo con infinidad de ingredientes. Podrás usar las frutas que más te gusten, añadir nata o leche si los quieres más cremosos o incluso hacerlos con yogures de sabores. Tienes que triturar y mezclar bien todos los ingredientes que vayas a usar. No te quedes solo en un sabor, prueba mezclar varios para conseguir sabores nuevos. Tienes que tener en cuenta que deben estar en el congelador al menos tres ...

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RECETA CASH MAYO: MERLUZA EN SALSA VERDE standard

Este mes de mayo en nuestro Blog traemos una deliciosa receta de merluza en salsa verde. Esta receta no solo es fácil de cocinar, sino que también es saludable y deliciosa. Ingredientes: 2 dientes de ajo perejil fresco una cebolla aceite de oliva sal ½ vaso de vino blanco pimienta negra molida 2 filetes de pescado de merluza Preparación: Mezcla en una picadora el ajo, el perejil la cebolla y el aceite. Cuando este todo bien mezclado ponlo en una sartén a fuego medio 20 minutos y agrega el medio vaso de vino y deja que siga cocinándose.  Prueba cómo está de sal y añade la necesaria. Cocina los filetes de pescado a tu gusto. Puedes hacerlo al vapor, a ...

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